Gastro» Info-Budapest

Vissza a főoldalra

Ínyencboltok mustrája

Látványosan fejlődik a magyar delikát kínálat. Emlékszem, hogy annak idején mekkora csodának számított a Vásárcsarnokban az Ázsia bolt.

Fahéjas-mézes teaszelet

Elkészítési idő: 60 perc
1 adag: 390kcal

Mit ehetünk a luxushotelekben? 2.rész

Az előételek között spenótos kókuszleves, céklás narancsleves tejföllel, marinált paradicsom carpaccio bazsalikomos olívaolajjal,

Mit ehetünk a luxushotelekben?

Sokan hazai luxus- és prémium kategóriás hotelekben pihenik ki az év fáradalmait,

A Balkán ízei

Az Isztambultól Isztriáig terjeszkedő félsziget sokszínű konyhai tradícióiban számos közös vonás is felfedezhető.

Hagyományos ételek egészséges köntösben

A magyaros ételeknél nincs ízletesebb! De köztudott, hogy nem tartoznak a reformkonyha kedvenc fogásai közé.

Az utazó ínyenc Skandináviában 3.rész

Norvégia: vadat és halat

Málnás túrótorta

Elkészítési idő: 2 óra
1 adag: 420 kcal

Az utazó ínyenc Skandináviában 2.rész

Rokon konyha

Az utazó ínyenc Skandináviában

Bár nyaralni az emberek többsége általában még hazánknál is melegebb helyre szeret járni, manapság azért már akadnak olyanok is,

Konyhaművészeti trendek

Friss, helyi élelmiszerekből készült régi fogások, biotermékek, ínyencségek, gyorsételek

Hal pákász módra

Elkészítési idõ: 90 perc
1 adag: 210 kcal

Aranyozott és ezüstözött csokoládét dobtak piacra

A malajziai Cocoa Gourmet vállalat a világ egyik legkülönlegesebb csokoládékollekcióját dobta piacra.

Mennyit igyunk - A kiszáradás legfontosabb tünetei

A nyári hónapokban folyadékigényünk megnövekszik, ezért különösen ügyeljünk arra, hogy sokat igyunk. Gyerekeknél külön figyelni kell, hogy elfogyasszák a megfelelő napi mennyiséget.

Étkezés a nyaralás alatt

A nyaralás természetesen az étkezésre is hatással van. Jellemző a későbbi időpontban történő ébredés,

Csirkemell borsóbundában lengyeles répával

Elkészítési idõ: 30 perc
1 adag:640 kcal

Fekete és színes italoké a főszerep a hétvégén

Az első Kávé- és Koktélfesztiválon a fekete és színes italoké lesz a főszerep.

Frissítő, hűsítő koktélok

A rekkenő hőségben az átlagosnál is több folyadékra van szükség, hogy ne boruljon fel a szervezet vízháztartása.

A leghidegebb levesek a legforróbb napokra

A forró nyári napokon senki sem vágyik kiadós, laktató fogásokra, inkább a hűsítő, szomjat oltó ételek fogyasztása kerül előtérbe.

Nyársra fel!

Tikkasztó hőség kinn és benn. Nem véletlen, hogy a modern kor embere kitalálta a fülledt nyári délutánok grillpartiját.

Mediterrán ínyencségek

Amikor beköszönt a nyár és a perzselő hőség, egyre többet gondolunk a tengerparti hangulatra

3+1 tuti bögrésrecept-tipp

A sütés néha lutri. Olykor még a gyakorlott háziasszony is megijed tőle.

Dizájnos kalóriabombák 2. rész

Piros roletti és sziruptenger

Dizájnos kalóriabombák

Hónapok óta halljuk, hogy megnyílt Budapest első dizájncukrászdája, ahol még a székek is nyalóka alakúak

Jéghideg nyalánkságok

Menthetetlenül újra itt a hőség, nincs is jobb ilyenkor valami hűsítő finomságnál.

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9