Ez az igazi olasz finomság szinte mindenkit képes elkápráztatni krémes puhaságával, és magával, a kinézetével.

a Csabai Kolbászfesztiválon kiderült, mégsincs két egyforma ízvilág, pedig arrafelé akár kolbászból is lehetne a kerítés, annyian készítik ezt a finomságot.

Amikor gyorsan szeretnénk összeütni valamit ebédre vagy vacsorára, nem mindig szeretnénk rengeteg hozzávalóval bíbelődni,

Bármilyen ételt feldobnak, és egyszerű elkészíteni őket. Húsokhoz, zöldséges ételekhez

Az olajban hirtelen sütött, vagy grillezett húsok ízletesebbek, ha pácolva, fűszerezve kerülnek az asztalra.

Hozzávalók fejenként:
Kétujjnyi vastag fehér pecsenye szelet, 24 órára (legalább) bepácolva
(mostani pác: Dijoni mustár, kakukkfű, balzsamecet, borókabogyó, bors, pici olaj)
1-2 vargánya, megtisztítva, felkockázva
1 mogyoróhagyma
1 dl fehérbor
1 ág kakukkfű
1 gerezd fokhagyma
Olívaolaj
Vaj
Só, bors
Körethez: karalábé, és sárgarépa hasábok

Hozzávalók (8 adaghoz):
3 bögre zabpehely
1 bögre kókuszreszelék
1 bögre durvára vágott dió
½ bögre folyós méz
1 teáskanál fahéj
csipet só
1 bögre aszalt gyümölcs (mazsola, meggy, sárgabarack stb.) apróra vágva
2 evőkanál olvasztott vaj

Ha kihagyod a reggelit, az olyan, mintha egy hosszú útra majdnem üres tankkal indulnál el. Ha nincs időd reggelizni, vagy egyszerűen nem szoktál, ajánlunk pár ötletet, amivel ezt megváltoztathatod.

Hozzávalók:
1,5 kg sült téli tök
4 nagy birsalma
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
7 dl zöldségleves alaplé
2 evőkanál vaj
1 dl tejszín
1 evőkanál méz
6 zsályalevél (vagy szárított zsálya)
olívaolaj
só, bors

Elkészítési idő: 90 perc
1 adag: 480 kcal

Bizonyára neked sincs kedved órákat tölteni a konyhában, amikor este fáradtan haza esel.

Ausztria, Csehország, Horvátország, Szlovénia

Elkészítési idő: 80 perc
1 adag: 570 kcal

Könnyű, gyors, ízletes és porhanyós, gyorsan összeállítható süti. Sokszor áhítozunk ilyen csemegére reggeli italunkat szürcsölgetve, vagy vendégfogadó, egyszerű desszertre uzsonnaidőben.

Remek ötleteket  a következő főzőcskézéshez.

Ha hiszed, ha nem a csokoládéra igenis szükségünk van. És nem csak azért, mert nagyszerű érzés, amikor krémesen elolvad a szádban, hanem táplálkozási szempontból sem utolsó.

1 csomag friss leveles tészta, 10 dkg gorgonzola sajt, 3 db friss füge, 3 teáskanál bazsalikom pesto

Elkészítési idő: 60 perc
1 adag: 670 kcal

Attól, hogy diétázol, vagy nem bírja a gyomrod, még nem kell lemondani az édes finomságokról

Az előétel kitűnő felütése lehet egy jó menüsornak, és amennyire látványos és hálás, elkészítése annyira egyszerű.

Hagyományteremtő kulturális és gasztronómiai fesztivált rendeznek október első hétvégéjén Szegeden.

Történelemkutatók állítása szerint a sajtot, vagy hozzá hasonlót, már jóval régebben ettek az emberek, mint gondolnánk.

A divatos, egzotikus ízek mellett mintha elfeledkeznénk a környező országok konyháiról,